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Zu Barkheim

Der skelettreiche Pararendzina-Rigosol „Zu Barkheim“ ist ebenfalls am Mittelhang auf einer Lehmdecke entstanden in den hier scharfkantiger Kalksandsteinschutt eingebettet ist. Der lehmige Boden ist sehr kalkhaltig und nährstoffreich. Er besitzt ein mittleres Wasserspeichervermögen und eine gute Wärmespeicherung.
Starke Reben durchwurzeln die Klüfte und Spalten des Kalksandstein.

Die Silvanerreben stehen hier sonnenseitig in windgeschützter Lage. Der Wein entwickelt eine milde Säure mit mineralischer Note sowie zarten Zitrus- und Wiesenaromen aus.

Der skelettreiche Pararendzina-Rigosol „Zu Barkheim“ ist ebenfalls am Mittelhang auf einer Lehmdecke entstanden in den hier scharfkantiger Kalksandsteinschutt eingebettet ist. Der lehmige Boden ist sehr kalkhaltig und nährstoffreich. Er besitzt ein mittleres Wasserspeichervermögen und eine gute Wärmespeicherung.
Starke Reben durchwurzeln die Klüfte und Spalten des Kalksandstein.

Die Silvanerreben stehen hier sonnenseitig in windgeschützter Lage. Der Wein entwickelt eine milde Säure mit mineralischer Note sowie zarten Zitrus- und Wiesenaromen aus.